Guías informativas sobre etiquetas
Cómo comparar etiquetas de proteínas whey
Una guía documental para comparar la formulación, los alérgenos y la base nutricional de productos whey, sin recomendaciones de consumo.
SportLoop — Contenido editorial
- Fuentes consultadas
- Revisión editorial
- Publicación
- Idiomas redactados
- Español, English, Français, Deutsch, Italiano, Português
Datos documentados y criterios editoriales
Identifica el alimento y la variante
Empieza por la denominación legal, el sabor y el formato exactos. La palabra whey identifica una referencia al suero lácteo, pero la portada comercial no describe toda la formulación. Consulta el listado completo y no traslades datos de otro sabor de la misma gama.
Comprueba si el envase presenta un alimento ordinario o un complemento alimenticio. No todos los polvos deportivos pertenecen a la segunda categoría. La clasificación determina información específica exigible; esta guía no decide el encaje jurídico de una referencia que no se haya documentado.
Documentación de este apartado: Reglamento 1169/2011: información alimentaria · Real Decreto 1487/2009: complementos alimenticios
Orientación editorial
Lee la formulación antes de comparar nombres
Localiza si los ingredientes declaran concentrado, aislado, hidrolizado o una mezcla. Conserva esos términos y cualquier proporción publicada, sin calcular porcentajes ausentes. La palabra hidrolizado no demuestra por sí sola cuánto se ha hidrolizado el ingrediente ni describe todos los componentes del producto.
Trata estas denominaciones como información de formulación, no como una clasificación de salud. No permiten deducir tolerancia individual, resultados deportivos o superioridad general. Si la etiqueta y la ficha del fabricante discrepan, registra la diferencia y suspende esa comparación hasta identificar la versión correcta.
Documentación de este apartado: Reglamento 1169/2011: información alimentaria
Orientación editorial
Compara sobre una base común
Anota primero a qué corresponde cada columna nutricional: valores por 100 g de polvo, por porción declarada o bebida preparada. Las cantidades no son intercambiables. Si una preparación incorpora otros ingredientes, sus valores no describen únicamente el polvo; conserva las instrucciones que explican la base del dato.
Utiliza una misma base disponible en ambas etiquetas y muestra la unidad original. No completes valores ausentes ni conviertas un cacito en gramos sin respaldo documental. La porción del fabricante sirve aquí para interpretar el envase, no como recomendación de cantidad, frecuencia o momento de consumo.
Desliza la tabla para ver todas las columnas. Con teclado, enfoca la tabla y utiliza las flechas.
| Característica | Qué registrar | Qué no deducir |
|---|---|---|
| Identidad | Denominación, sabor y formato | Equivalencia entre variantes |
| Formulación | Ingredientes y proporciones publicadas | Superioridad por el nombre |
| Base nutricional | Polvo, porción o preparado y unidades | Valores que no figuran |
| Alérgenos | Ingredientes y avisos por separado | Aptitud individual |
| Declaraciones | Texto y condiciones verificables | Beneficios garantizados |
Fuentes consultadas: . Orientación editorial.
Documentación de este apartado: Reglamento 1169/2011: información alimentaria · Real Decreto 1487/2009: complementos alimenticios · AESAN: declaraciones nutricionales y saludables
Datos documentados y criterios editoriales
Distingue alérgenos, trazas y lactosa
El suero procede de la leche. Comprueba cómo se identifica este alérgeno y qué otros ingredientes alergénicos aparecen. Distingue la declaración de ingredientes de avisos precautorios sobre posible presencia: describen situaciones diferentes y no deben fusionarse en una lista de composición.
No deduzcas ausencia de lactosa por la palabra aislado ni aptitud para alergia a la leche a partir de una declaración sobre lactosa. Copia únicamente la información de la variante consultada. Una duda personal de alergia o intolerancia no se resuelve mediante esta tabla comparativa.
Documentación de este apartado: Reglamento 1169/2011: información alimentaria · AESAN: etiquetado general
Datos documentados y criterios editoriales
Separa información y declaraciones comerciales
Los gramos declarados de un nutriente y expresiones promocionales sobre sus ventajas cumplen funciones diferentes. Los reclamos nutricionales o saludables son voluntarios, pero su uso está sujeto a condiciones. Que una frase aparezca en una tienda o envase no acredita automáticamente que SportLoop pueda reproducirla.
Esta guía no atribuye beneficios, eficacia ni resultados a ningún producto. Para comprobar un reclamo concreto habría que verificar texto autorizado, composición y condiciones de uso, además de la traducción. SportLoop sigue siendo una aplicación deportiva; estos recursos documentales son una sección complementaria.
Documentación de este apartado: Reglamento 1924/2006: declaraciones comerciales · AESAN: declaraciones nutricionales y saludables
Metodología
Preparado con asistencia de Codex. Las comprobaciones automatizadas no sustituyen la aprobación editorial del propietario ni una revisión especializada necesaria.
- Esta guía organiza documentos sin ensayos físicos, análisis de laboratorio ni evaluación clínica. La tabla contiene criterios editoriales, no resultados de productos ni una selección por eficacia. La identificación de candidatos comerciales no constituye una recomendación de consumo.
- Fuentes y traducciones revisadas documentalmente el 16 de octubre de 2026, con asistencia de inteligencia artificial. Cada ficha concreta requiere la etiqueta de su referencia y mercado; la fecha de consulta no es una fecha de fabricación ni de reformulación.
Limitaciones
- La política documental de SportLoop está aprobada; este texto sigue pendiente de aprobación editorial expresa. Las fichas y los enlaces se autorizan por separado cuando su identidad, etiqueta y requisitos aplicables estén documentados. Las dudas jurídicas o profesionales se excluyen individualmente. La revisión de este borrador está asistida por inteligencia artificial y no constituye una revisión profesional acreditada.
- No incluye recomendaciones de dosis, protocolos, combinaciones ni adecuación para menores, embarazo, enfermedad o tratamientos. Las necesidades individuales quedan fuera del alcance de esta guía.
- Los envases y formulaciones pueden cambiar. Una fuente normativa acredita el marco general, no certifica un producto; esta guía no confirma conformidad, seguridad individual, notificación ni disponibilidad comercial.